Rola węglowodanów jaka jest w życiu ?
To właśnie węglowodany stanowią niezastąpione źródło energii. Co jeść, aby zapewnić sobie odpowiedni poziom cukrów? Czy może nam w tym pomóc suplementacja?
Zapasy energetyczne
Energia może być czerpana z zapasów, które odkładają się w postaci glikogenu. Jeśli go jednak zabraknie, organizm poszukuje innych źródeł energii i zaczyna wykorzystywać aminokwasy budujące mięśnie. Aby móc zagwarantować sobie odpowiednią dawkę energii niezbędnej podczas intensywnego treningu, powinniśmy zapewnić sobie właściwą porcję węglowodanów prostych oraz złożonych.
Cukry proste i złożone
Węglowodany proste szybko uzupełniają zapasy energetyczne. Zaleca się także stosowanie sporej ilości węglowodanów złożonych, których działanie jest rozłożone w czasie. Znajdziemy je chociażby w produktach pełnoziarnistych. Jeśli nie chcemy odnotować niedoboru glikogenu w czasie treningu, warto sięgać po napoje izotoniczne, które zawierają specjalnie dobrane cukry. Po treningu warto też zastosować suplementację węglowodanową.